しめじ 妻のつぶやき
長野ではいつものように
詰め放題に挑戦しました。
シメジの詰め放題です。
皆さん黙々と詰めていて、
私も頑張って5袋も詰めました。
姉に2袋、息子に1袋あげ、
残り2袋を私が貰ったのですが…。
その2袋を広げて見たら
思いのほかたくさんで、
こんなに入っていました。
袋のまま入れておくと
しろいカビのような物が出てきます。
これは新鮮がゆえ出るそうですが
気持ちのいいものではありません。
広げて暖房の風のあたる所に置き
『乾燥シメジ』にしています。
そしてセッセと使おうと
『おひたし』にシメジを入れました。
これからは何にでもシメジを入れ
頑張って消化します。
そういえば
人参の詰め放題もしたんだった！！
頑張って使います！