無農薬、国造のゆず
石川県能美市和気町の国造コミュニティーセンターで地元産無農薬のゆずの販売がありました。
私は健康食品として、自分オリジナルの健康ドリンクを毎日朝つくり飲んでいます。
レモンか、ゆずを皮ごとスリコギで削り、コップに入れ、缶入りの甘酒と緑茶の粉を混ぜ合わせもう何年も飲んでいます。
レモンはもちろん国産の無農薬です。外国産の農薬散布、保存料入りのレモンは使いません。
レモンがないときは無農薬のゆずを削っています。
能美市の国造りのゆずは地元では有名で、日曜日の朝９時からコミユニティーセンターの隣の体育館で直売すると聞き、９時に行ったのですが、もう大勢の人でいっぱいでした。
やっと、買えました。
ゆずの方が皮が柔らかくスリコギで削りやすく、ここしばらくはレモンではなく、ゆず入りのオリジナル健康ドリンクにします。
まず、ゆずを削って、緑茶の粉と缶入りの甘酒をコップに入れ混ぜ合わせればオリジナルドリンクが完成です。
